言语不善 2星
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用料:
党参10g,黄芪9g,白术8g,白芍药8g,茯苓8g,肉桂3g,熟地黄15g,当归15g,川芎6g,甘草6g
辅料:
姜30g,大葱10g,黄酒15g,花椒2g,盐2g,味精2g,
肉:
猪肉(瘦)500g,猪肚50g,墨鱼50g,猪排骨300g
1.将党参、黄芪、炒白术、白芍药、茯苓、肉桂、熟地黄、当归、川芎、甘草装入洁净纱布袋内,扎口备用。
2..将猪肉、墨鱼、猪肚洗净;猪杂骨洗净,捶破;生姜、大葱拍破备用。3.将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅内,加水适量,放入葱、生姜、花椒、料酒、食盐,置武火上烧沸。
3.后用文火煨炖,待猪肉、猪肚熟烂时,捞起切条,再放入汤中。捞出药袋不用。即可
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