胡萝卜种植时间和方法

胡萝卜生长期较长，幼苗生长慢，抗高温抗寒性较强，其肉质根适宜在冷凉气候条件下生长。胡萝卜的种子在4–5℃就可以发芽，8℃以上开始生长，发芽适温为18–25℃，肉质根膨大期的适宜温度为18–23℃，过高过低都不利于生长，开花与种子灌浆期适温为25℃。

根据胡萝卜生长所需要的温度，结合我国各地的气候条件，胡萝卜可在如下时间选择种植。

一，胡萝卜的播种时间

在我国的长江流域地区，可以秋播冬收，即7月下旬至8月中下旬播种，11月份以后采收。在露地能越冬的地区，从12月份可以陆续采收到来年的2月份。西北，华北地区多在7月份播种，11月上中旬收获。东北地区在6月份播种，秋末收获，但须选种抽薹晚，耐热性强，生长期短的品种。

现在大多栽培的是长根型品种，生长期较长，为适应出口需求，可在春季播种，夏季收获，效益良好。

今天我们就重点介绍一下春播夏收胡萝卜的栽培方法。

二，栽培方法

1，整地施肥

选择土层深厚，肥沃，排水良好的土壤或沙壤土地栽培。播种前进行深耕，耕深不少于25厘米。耕翻时结合施足基肥，一般亩施优质土杂肥4000–5000公斤，硫酸铵10–15公斤，草木灰100–150公斤。或者硫酸钾10–15公斤，锌肥1–2公斤。或三元复合肥30–40公斤。耕耙整平土地后，做成50–70米，宽1.8米的畦。

2，品种选择

胡萝卜春夏栽培，一定要选用冬性强，不易先抽薹，耐热，抗病的早熟或中熟品种，尽量使肉质根在蔬菜淡季到来之前已基本膨大，达到采收标准。

目前春播夏收种植最多的胡萝卜品种是，烟台五寸，新黑田五寸，兴农全腾等品种。

3，适时播种

春胡萝卜一般是惊蜇前后播种，可采用做畦撒播及条播两种方式。

为加快出苗速度，播种前应进行种子处理。具体方法是，播种前5–7天，将种子用40℃的温水浸泡2小时，控净水后，用纱布包好，放入20–25℃的气温下催芽5–7天，每天用清水冲洗一次，当60%的种子露白时即可播种。

采用条播时，行距20–25厘米，播种深度为1–1.5厘米，播后及时镇压。如墒情好，镇压后盖上4–5厘米厚的麦秸，麦秸上再盖宽为2米的地膜。墒情差时，镇压后逐畦进行小水蔓灌，待水渗下后，再盖麦秸和地膜。

如果采用撒播方式，墒情差的可撒落水，然后再覆土1–1.5厘米，再盖麦秸和地膜。

4，田间管理

当每平方米有可见幼苗2–3株时，在晴天的上午10点前揭开地膜，下午3时后再揭去一半厚的麦秸，第二天下午3时后揭去剩余的麦秸，然后在畦上每隔半米横放一根玉米秸，再盖上地膜，使地膜与地面有一定的空隙。

当胡萝卜苗出齐后，可逐渐放风，5–7天后揭去地膜。

在胡萝卜幼苗2叶期进行间苗，4叶期进行定苗。其株距为13–15厘米。定苗后，每亩撒施尿素2.5公斤左右，然后进行小水漫灌。长至8叶期后，每亩用过磷酸钙3–4公斤，氯化钾3.5公斤兑1500公斤水追肥。

为了降低地温，使胡萝卜生长后期有适宜的生长环境，4月中旬可以在畦埂上覆膜种植一行玉米，株距为5厘米。

在胡萝卜的生长期间，要中耕2–4次，宜浅不宜深。当有蚜虫发生的时候，可叶面喷施苏云金杆菌，吡虫啉，避蚜威等防治。

当发现有胡萝卜黑叶枯病，软腐病，斑点病等病害发生时，可采用波尔多液，代森锌，乙磷铝等喷雾防治，同时注意水分的管理，防止土壤忽干忽湿，雨后及时排水，防止田间内涝。

5，适时收获

春播胡萝卜可根据市场需要，肉质根达到商品成熟后分期收获上市。

一般来说，早熟品种可以在6月上旬开始收获。如气温上升到25℃时，不适宜胡萝卜肉质根的膨大，上升到30℃以上时，就抑制了肉质根的膨大，而且还会影响肉质根的品质。因此，应及时收获。

以上简单介绍了一下胡萝卜的播种时间和春播夏收胡萝卜的栽培管理方法，希望对您有用，也希望您能种植出高品质的＂土人参＂，取得高收益。