蛋挞用锅蒸可以吗

静静等失去 4个月前 已收到2个回答 举报

怕极了以后 1星

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1、首先,我们在锅底刷一层薄薄的油。

2、接下来,开一点火进行预热。

3、然后,将蛋挞液倒至锅中,八分满的样子。

4、这时候,我们开小火,然后盖上锅盖。

5、等到蛋挞液起泡,就已经熟了(十分钟左右),然后再关火焖五分钟。

6、最后装盘上碟,开始享用。

17小时前

49

若不曾相遇 2星

共回答了214个问题 评论

不可以,蛋挞皮是酥油皮做的,蒸锅蒸了以后会黏在一起,没有酥脆的口感,还是用烤箱烤才行。

15小时前

48
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