适合病人吃的面包制作流程

与你不眠 3个月前 已收到1个回答 举报

陌尛猫 2星

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病人适合吃少糖少油以及口感较软的面包,因此做法如下:

1.准备原料:高筋面粉,低脂黄油,代糖,坚果

2.和面团,发酵成两倍大

3.将发酵好面团分成若干小面团,整顿成型

4.二次发酵30分钟

5.烤箱180度烤20分钟左右即可

17小时前

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