怎样泡茶才是正确

恰当的煮茶七个流程

1、熬水

泡起来好茶叶的前提条件是先寻找最合适的水，煮茶自来水优选矿泉水、纯净水等软化水。而且煮茶自来水的规定之一是需要烧开，不管用80度或90度水冲调，一定要先将水烧开，随后从100度放凉至所需溫度温度。

2、洗杯

往茶具、杯子灌水清洗，也包含茶壶嘴、茶壶盖，随后快速扔掉水份。那样能够 提升茶器的溫度，使荼叶在冲调后，汤色的溫度不容易迅速地降低，只是相对性平稳，进而让荼叶中可溶解水物质更充足浸取。

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3、投茶

依据杯子、茶具尺寸，往煮茶的杯子或茶具中嵌入一定总数的荼叶。一般来说，茶叶茶占比在1：50～80。即投茶3克，最少灌水15b250l。而喜爱喝浓茶的，荼叶能够 多投。喜好浓茶的，能够 适度多灌水。

4、冲调

荼叶鲜嫩，颜色光亮。玻璃茶杯冲调可欣赏荼叶在茶叶茶左右滚动的美好，具有观赏性。白瓷杯茶具冲调能够 使茶褐色与乳白色交相辉映，让人心旷神怡。水冲时注重“凤凰三点头”，便是将茶具下倾上提三次，对客人“点点头三鞠躬”的另外，还可以使汤色浓度值匀称。另外也是有“茶七饭八”之说，即茶倒七分满，剩余三分是人情世故，开水煮茶一旦倒得太满，一不小心会烫伤客人。

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5、倒茶

冲调好以后的汤色，需要先倒进茶海中，随后再从茶海倒进顾客的杯子中。杯子又叫品茗杯，有饮茶之意。而茶海别称公道杯，意为分茶公平。

6、敬茶

用茶台托着杯子，送至客人眼前，并置放在客人左手正前方。敬茶的情况下，还需要用空闲的手作出请茶的姿态。

7、饮茶

不久冲调好的茶，不必急切食用。应当先观其形，察其形。随后端起杯子，闻汤香，品味道。啜汤赏味时，让汤色先从舌头沿舌两边流到舌头，再返回嘴巴，这般反复两三次，体会汤色的回味无穷、香甜。