如何长期储存大米

离幻浅阳 3个月前 已收到1个回答 举报

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步骤/方式1

将大米放在冰箱的冷冻里,不但可以保留新米的口感和品质,而且可以降低大米油脂氧化和米虫的滋养。但是注意一次不要放太多大米,以免味道变差。

步骤/方式2

将晒干的橘子皮掰成小块,洒在大米里,可以防止大米生虫。这是因为橘子皮中含有柠檬醛,可以起到驱虫的作用。

步骤/方式3

把干海带剪成小段,放入大米中间,可以预防长虫。方法把海带和大米按1:100的比例搅拌均匀放入米袋,这样就可以预防长虫子了。这是因为大米发霉的原因是湿度大,而干海带上面的白霜有很强的吸湿能力,这样就可以维持大米的干燥性,不长虫子了。

步骤/方式4

把大蒜分成一瓣一瓣的,然后分散放在大米中,就可以预防长虫子。记住把放入大蒜的大米一定要用盖子盖好,这样才可以长时间保存,不长虫子了。原因是大米有很强的刺激性气味,可以抑制虫卵的产生,从而防止大米长虫。

步骤/方式5

塑料瓶放大米也可以防止生虫子。可以先把塑料瓶冲洗干净晾干,然后放入大米拧紧盖子,这样不做不但整齐省地方,还可以避免大米生虫和发霉。

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