奔向你的床 4星
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食材：鲈鱼1条、带皮羊肉300g、酸菜300g、番茄2颗、水1500ml、葱2根、姜片8片、干辣椒6条、胡椒粉些许、米酒2茶匙、盐1/2茶匙、油1茶匙、白醋1茶匙。
11小时前
双眸迷茫 4星
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主料
羊肉300g
鲫鱼1条
辅料
葱适量
白萝卜1根
盐5g
料酒30ml
色拉油25ml
香菜适量
姜适量
做法步骤
1.鲫鱼洗净后，切一字刀，下锅煎到两面微黄。
2.另起一锅，倒入清水，羊肉下锅加料酒焯水后捞出洗净，入砂锅。
3.白萝卜去皮切滚刀块，放入砂锅中。
4.将煎好的鱼、姜葱一起起下锅，加适量水没过食材。
5.蒸箱调节到过温蒸模式，预热到110度后放入蒸箱，蒸40分钟后取出。撒适量香菜即可。
9小时前
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