最简单的酸辣红薯粉怎么做

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食材明细

红薯粉条、黄豆芽、陈醋、盐、豆瓣酱、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、生抽、蚝油、鸡精、蒜苗。

1、炒锅放少许油烧热,放入豆瓣酱、辣椒粉炒出香味和红油。

2、加入适量开水。放盐、冰糖、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡精调味。

3、红薯粉条提前用清水浸泡回软。

4、放入黄豆芽煮至熟,放入粉条。

5、放入花椒粉和陈醋。

6、盛入碗中。

7、撒上蒜苗碎。成品。

17小时前

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