新买瓦煲怎么处理

她念他城 2个月前 已收到2个回答 举报
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最喜欢晚上 1星

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新买回来的瓦煲要先清洗干净，然后用盐水浸泡一个晚上。晾干后涂一层油在表层，然后注入一小量清水，慢火烘烧一段时间，瓦煲上的孔眼会吸收油分，从而不会过于干燥，遇火骤热而起裂。

瓦煲冷的时候不要直接注入沸水，而是先加冷水。上炉灶前要先擦干瓦煲底部，慢火加热，然后再加大火力。

第一次要用来煲粥，这样粥浆会渗透到瓦煲的细微孔缝，从而避免漏水。也可以用面粉水来浸泡一个晚上，有同样的效果。

15小时前

16

扶摇而去 2星

共回答了88个问题 评论

新买的瓦煲清洗干净以后装满水，放在燃气灶上用小火把它煮开，开锅。

13小时前

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