寒江獨釣翁 2星
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腊鱼刚长白毛一般的洗、煮、蒸等方法都无法消除大部分的霉菌毒素,所以不建议洗净再吃。腊鱼的贮藏方式可以将腊鱼切成一次性食用,然后按照购买日期进行分割,再在腊鱼周围包裹一层保鲜膜,保持密封环境。
17小时前
风还在吹 2星
共回答了299个问题 评论
腊味发霉，是在制作过程中，没有风透或者受潮的缘故。
如果只有少许的白色霉点，把它冲洗干净就可以了，白色的点点也有可能是盐霜而不是霉。
如果是大面积的绿色霉点，就最好不要吃了，保护好自己的身体健康最重要！
15小时前
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