美食二哈芒果千层的制作方法

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先把2个鸡蛋打到碗里，加入20克糖粉，用打蛋器搅拌均匀。

加入250克牛奶搅拌均匀后，用筛子筛入低筋面粉搅拌均匀。

把15克黄油隔水融化后加入饼皮液中，搅拌均匀后用筛子筛完放入冰箱冷藏半小时

平底锅里擦一遍油用那种大勺勺一勺倒入平底锅等到饼皮上一个个泡泡冒出就可以出锅了。冷却后放入冰箱半小时；

芒果切块后，打发奶油打到一圈一圈就可以了，

把饼皮从冰箱里拿出了，喜欢完美的朋友可以用盆盖住修下饼皮。然后把饼皮放盆里，一张饼皮摸一层奶油，每三层放入芒果块，完工之后放入冰箱冷藏三小时。

2小时前

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