孜然粉能做什么菜

救赎弄臣 1个月前已收到3个回答举报

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孜然粉可以做孜然土豆片、孜然土豆烩豆腐、孜然猪蹄、香辣什锦孜然三文鱼、孜然炒面筋、孜然羊肉粒、孜然烤羊排、爆炒孜然牛肉等菜肴。其中，孜然土豆片的做法最为简便，将土豆片下入热油锅中，中小火煎至两面金黄时加入孜然粉，翻炒均匀即可。

3小时前

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可以做炒炸或者烧烤类的菜

做啊，炒肉吃的时候可以加一些孜然粉，这样会使肉更好吃更香味道更足，还有一些油炸食品放上孜然也会很好吃，烧烤那就更离不开孜然了

综上所述，孜然粉可以做油炸或者烧烤类的菜，如果偏好孜然味

1小时前

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答；孜然粉能做什么菜（孜然羊肉）。

食材

涮羊肉片200g、葱1段、姜2片、干辣椒适量、花椒粒8粒、料酒1勺、生抽1小勺、孜然粉4g、辣椒粉4g、盐适量、香菜1根、新鲜红辣椒适量。

做法

1、两片生姜切丝。大葱一段斜切。

2、炒锅放少许油，下入花椒炸香后捞出不用。

3、炒锅下入葱、姜、干辣椒、新鲜辣椒炒出香味。

4、下入涮羊肉片翻炒。

5、炒至羊肉变色，加入料酒一勺，生抽一小勺。

6、加入孜然粉和辣椒粉，调入适量咸盐翻炒均匀，即可出锅。

7、加入香菜拌均，盛出。

22小时前

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