新鲜菜苔的最佳储存方法

乆見亽訫 2个月前 已收到1个回答 举报

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       新鲜菜苔的最佳储存方法:

       1、自然保存

      新鲜的菜苔可以在处理以后放在阴凉通风的环境中自然保存,具体做法是把菜苔上从叶烂叶以及桑叶全部清理一下,让它表面略微有点水分,如然后再把它放到室内阴凉通风的地方,直接保存,这样可以让它保存很多天不变质。

        2、保鲜袋保存

      新鲜的菜苔还可以用保鲜袋儿来保存,保存的时候可以把购买回来的新鲜菜苔分成小束,再装入到可以密封的保鲜袋中,再把口封好,封口时不能太紧,要留点空间让菜苔呼吸,这样也能让菜苔保存较长时间不变质。

       3、冷藏保存

       菜苔还可以利用家中的冰箱进行冷藏保存,在保存时最好能把它装入到干净的保鲜袋中,再把它密封好,直接存入冰箱的冷藏室内,存放时最好能让它的根部向下,这样能适当延长菜苔的保存时间,而且再取出食用时菜苔还能保持新鲜。

      4、腌制保存

     想让新鲜的菜苔长期保存,加盐腌制也是一个比较不错的保存方式,平时可以把购买回来的新鲜菜苔,处理一下,去掉老叶,放在盆中加入适量食用盐,调匀以后腌制,把腌出的水分倒掉,三天以后取出菜苔放在阳光下晾干 ,然后用保鲜膜包起来放在阴凉的地方保存就可以。

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