深情亦是情 2星
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低筋面粉可以用来做馒头，发酵好的面团需要醒半个小时。
低粉是低筋面粉的简称，也叫蛋糕粉。低筋面粉是指水分含量为13.8%，粗蛋白含量为9.5%及以下的面粉。它通常用来做蛋糕、饼干和糕点。海绵蛋糕是由低筋粉制成的。因为低筋粉没有面筋，所以蛋糕非常柔软、丰满、光滑。
19小时前
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