此钕孑已疯 4星
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1.把黄瓜在清水中浸泡10分钟，搓干净。
2.切断。
3.放适量盐，拌均匀后放置15~20分钟。盐可使黄瓜脱掉多余水分，令黄瓜更爽脆。
4.黄瓜脱水后，用冷开水洗掉盐份，然后把盐水彻底倒干净。
5.放适量醋，苹果醋也行，不用太多。
6.再放些糖，拌匀。腌60分钟，就可以吃了。
4小时前
爸比妈咪 1星
共回答了132个问题 评论
步骤 1
黄瓜洗一下。黄瓜切片（尽量薄）。晒至七八成干。
步骤 2
洗一下。把水倒掉。加入若干盐若干蒜若干小辣椒。腌两小时
步骤 3
下锅翻炒。
2小时前
回答问题
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