苋菜种植方法和禁忌

1、种植时间

种植苋菜最适宜的季节是春季，一般以2月～4月最为合适，此时播种苋菜，生长环境和气候温度都比较适宜，能使苋菜更好的成活且生长旺盛。

2、准备土壤

苋菜本身对土壤的要求并不高，一般选用偏碱性土壤，疏松透气、排水性好的土壤更有利于苋菜的生长。苋菜不耐涝，需要做好及时排水，一般种植在地势平坦的洼地。

在播种前要对土壤进行深耕，并施加适量的腐熟有机肥，将肥料搅拌进土壤中，使其能够更加肥沃为苋菜种子提供养分。

3、处理种子

苋菜的种子在播种前，需要进行浸种催芽处理。

先将中秋浸泡在凉水中，并对其种子搓洗3～5遍，让种子更好的吸水，浸泡一天后取出。然后将种子包裹在湿润的纱布中，保持15～20℃左右的温度，让种子可快速露白。

4、正确播种

将处理好的苋菜种子混合细沙播撒到准备好的土壤中，加入细沙可以避免因种子过于细小出现撒播不均匀的情况。

播撒后要在种子表面再覆盖上一层薄土，将其压实后浇水浸湿土壤，让苋菜种子有足够水分进行生长。

5、控制温度

苋菜喜温暖的环境，能耐一定的高温，最适宜生长的温度在23～28℃。

当气温低于20℃以下时，苋菜的生长速度会变慢，如果温度过高，苋菜茎部纤维化程度高，口感变差。

当温度低于10℃以下的，苋菜种子很难发芽。

6、充足光照

苋菜喜高温、阳光充足的生长环境。因此需要保证苋菜充足的光照，不仅有利于苋菜的开花结果，而且会促进苋菜茎叶的成长，从而达到产量的增加。不过夏季光照过强可以进行适当遮阴保护。

7、防治病虫害

苋菜容易遭受白锈病，要做好防治措施，一般可喷洒粉锈宁或代森锰锌防治。

一般苋菜在成熟后需要及时采摘，苋菜一般以嫩叶使用为主，太老的苋菜纤维增多，及时采摘后注意施肥，也可以促进产量的增加。

光照：苋菜喜温暖，种植期间应给予它充裕的日照，光照不充足会生长缓慢。水分：平时要保证土壤的湿润，气温比较低的时候，要控制好浇水量。

土壤：选择地平坦、排水和灌溉、很肥沃的砂壤土最佳。温度：它比较耐热，适合它生长的温度是在23~27℃左右，20℃以下会生长缓慢。一、养护方法1、光照：苋菜在生长期的时候一定要给足它阳光，这样它才会长得快，不然就长得慢，所以光照的条件必不可少。

2、水分：春天和夏天的时候气温相对比较低，应当控制水量，要让土壤稍微有水分一些。夏天的时候温度比较高，需要经常给它浇水。一旦水分缺失了，它就会根部死掉，叶子也会枯黄。3、土壤：在土壤的选择上没有严格的要求，一般选择比较肥沃的土壤就行了，还要具备良好的排水性。4、温度：它的习性是耐热，而在冬季的时候会休眠。生长适温要在23~27℃，20℃以下生长缓慢，10℃以下种子发芽困难。二、养殖技巧1、播种：夏秋季播苋菜只需3~5天出新苗，出新苗后应该及时的去给它除掉杂草。并且要给它施肥，还要保证土壤的水分不缺失，选择比较肥沃的土播种。土壤选择不好的话，很难生长起来。2、度夏：夏天需要用类似遮阳网的东西进行遮阴，做到白天的时候盖住，晚上的时候把它揭开，创造有利于苋菜生长的适温环境。适当浇水，不可浇过多