罗马宝塔菜做法

村里那朶花 1个月前 已收到2个回答 举报
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世人说情事 3星

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宝塔菜花1颗，葱花小半根、蒜瓣2个、生抽一茶匙、米醋一茶匙、盐适量、食用油适量。

【具体做法】

1、先来看看宝塔菜花的模样，像极了宝塔，颜值超高，一个宝塔菜花差不多有一斤。

2、我已经舍不得动刀切了，直接用手将一个个小宝塔掰下来的。

3、锅中烧水，水开倒入宝塔菜花焯水30秒，颜色更加鲜艳了，捞出过一遍凉水口感更清脆。

4、锅中倒入食用油，油热放入葱花和蒜瓣炒出香味。能吃辣的可以加入一些干红辣椒。

5、倒入沥干水分的宝塔菜花翻炒，加入一茶匙生抽，一茶匙米醋翻炒均匀。

6、根据口味添加适量盐调味就可以出锅了。

16小时前

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旧人已离去 2星

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1、宝塔菜花摘成小朵后洗净，番茄洗净后切块，葱蒜切碎备用。

2、锅内加入适量清水烧开，将宝塔菜花放入焯1到2分钟后捞出沥去水分。

3、起锅热油下葱蒜碎爆香，再倒入番茄块不断翻炒，炒至番茄烂软出酱，再倒入少许番茄沙司翻炒均匀。

4、倒入宝塔菜继续翻炒，调入少许盐和味精翻炒均匀即可。

14小时前

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