黄牛肝菌有点苦正常吗

漫步你的心 3个月前已收到1个回答举报

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潙哬芣莣 2星

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建议不要吃。

云南的牛肝菌也分很多种的，有一种方言叫“苦牛朵”的牛肝菌顾名思义，尤其苦，当然价格也便宜了，农村里去采菌子的人一般都不会要的，没人做来吃，要吃的话很费劲，要用石灰水浸泡去苦味。炒时要加黄酒，生姜，去除其苦味。希望能帮助到你。

1小时前

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