茼蒿是什么 长什么样

茼蒿是一种蔬菜，又称为藜蒿、青蒿、苋菜等，属于藜科植物。它是一年生或多年生草本植物，高度约为50-100厘米，茎直立，有分枝，叶片近圆形或卵形，边缘有锯齿状的草叶。
茼蒿的花色鲜艳，开花时间一般在夏季，花序为圆锥状，花冠为五瓣形，颜色有白色、黄色、淡红色等。果实为倒卵形的坚实颗粒。
茼蒿的叶片和茎皆可作蔬菜，味道微苦，但营养价值很高，含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、铁、钙、镁等。茼蒿是一种常见的绿色蔬菜，特别受到健康素食者的青睐。

1 茼蒿是一种蔬菜，属于菊科植物，又称为莴苣菜、野菊花，是中国南方地区常见的一种蔬菜。
2 茼蒿的外观呈现出深绿色的叶子，叶子形状为椭圆形或披针形，叶子边缘有锯齿状的芒刺，茎细长且有分枝，花序为小型黄色花朵，果实为小型瘦果。
3 茼蒿的营养价值非常高，含有丰富的维生素C、维生素A、钙、铁等营养物质，对于增强免疫力、保护眼睛、促进骨骼健康等都有很好的作用。

1 茼蒿是一种绿色蔬菜，外形很像莴苣，但叶子更细长而且弯曲，味道微苦，营养价值很高。
2 茼蒿富含蛋白质、维生素、钙、铁等矿物质和营养素，对增强免疫力、预防贫血、保护眼睛等都有益处。
3 茼蒿在中国南方比较常见，一般生长在山区、水边、田地边缘等地方，可以用来制作茼蒿火锅、茼蒿炒肉等美食。

茼蒿是菊科、茼蒿属的一年生或二年生草本植物，还叫做蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、同蒿、蓬蒿等等，原产地中海地区。茼蒿的茎部高大70厘米左右，基生叶到了花期会枯萎，中下部的茎叶形状为长椭圆形或长椭圆状倒卵形，头状花序单生茎顶或少数生茎枝顶端。茼蒿主要有大叶茼蒿和小叶茼蒿两种。

茼蒿，又名蒿菜、蒿子秆、菊蒿菜、菊花菜、蓬蒿菜、蓬蒿，是菊科植物茼蒿的嫩茎叶。

茎叶光滑无毛或几光滑无毛。茎高达70厘米，不分枝或自中上部分枝。基生叶花期枯萎。中下部茎叶长椭圆形或长椭圆状倒卵形，长8-10厘米，无柄，二回羽状分裂。一回为深裂或几全裂，侧裂片4-10对。二回为浅裂、半裂或深裂，裂片卵形或线形。上部叶小。