刨盐鱼怎么腌制

忘了釋懷 2个月前 已收到2个回答 举报

習慣遺莣 1星

共回答了132个问题采纳率:98.6% 评论

不去内脏,多用盐,第一、二刨时,放缸里层层加盐后用石块压住,三刨后基本无水分了,可以重新翻腌一下,去盐水干腌,再压石块。

21小时前

48

至尊小贼 1星

共回答了151个问题 评论

新鲜草鱼杀了洗净,把盐均匀的抹在草鱼上,用保鲜袋袋好,放冰箱内冷藏,一到两天就可以了。

19小时前

39
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