簖倩絕义 4星
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清蒸深海鱼是一道健康美味的菜肴。首先将深海鱼去鳞、去内脏,洗净后放入盘中备用。
将葱姜切丝,铺在鱼身上,撒上适量盐和料酒。
锅中加入清水,放入蒸架,水开后放入鱼盘,盖上锅盖,蒸10-15分钟即可。最后淋上香油和蒸鱼豉油,撒上葱花即可。清蒸深海鱼保持了鱼的原味,口感鲜嫩,营养丰富,是一道适合家庭聚餐的佳肴。
15小时前
你拼了命 2星
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1.海鱼洗干净之后在外表涂上少许盐以及胡椒粉再放些姜与葱入鱼肚子里。
2.锅里烧开水后把盛鱼的盘子放入大火隔水蒸。
3.约五分钟后熄火焖片刻再打开锅盖。
4.烧热锅倒入稍多些橄榄油后放入姜与葱爆出香味。
5.倒入适量生抽调入少许白糖以及香菜即可熄火。
6.快速将油淋到蒸好的鱼上,再撒上点胡椒粉即可食用
13小时前
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