如何判断蛋糕是否烤熟了

顾冷季城 1个月前 已收到1个回答 举报

乌鸡凤九丸 4星

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判定是否烤熟的方法1、看。

蛋糕表面金黄,顶部已隆起2、摸。

用手掌轻按蛋糕表面,有弹性,感觉硬实,内部没有流动性3、听。

用手指轻轻按蛋糕表面能听到沙沙声4、插。

用竹签(或水果刀,牙签也可)插入蛋糕最高点,拔出后不粘手。 蛋糕已经成熟。

19小时前

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