面条菜怎么做好吃不用焯水

峩嫁袮 3个月前已收到4个回答举报

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煮面条青菜时，我们先把面煮到八分熟时，把面条捞出，从新起锅烧水，水开把面放入锅中，在把洗好的青菜放入锅中，烧开。关火即可捞出即食。

如果是菠菜或菌类菜必需焯水的，菠菜不焯水不好吃，用开水焯一下捞出，再放入冷水中捞出被用。

菌类本身属菌类食物，必需杀菌，焯水是最好的杀菌方法。同样用冷水泡过。在放进面条中。这样面条青菜应该佷好吃，大家喜欢吗。

15小时前

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前一天晚上洗干净的面条菜，控水。控干水的菜放到大的盆子里，先用植物油拌一拌，再放盐跟十三香拌匀。放少许的面粉，使毎一颗菜上都有薄薄的面粉就可以。然后蒸锅加热水，加上蒸笼铺上笼布把蒸菜均匀的放笼布上，蒸个3到5分钟就可以了所以不需要倒水哦！哈哈哈哈哈o

13小时前

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面条菜摘干净，放水洗干净后，把水控干，放一点油，然后用面拌好，放入锅内蒸10~15分钟，然后用蒜、香油、盐调好味就做成了可口的蒸菜，面条菜这样做最好吃了，比用水焯一下，凉拌着吃还要好吃，这个菜本身是没有味道的，调整什么味儿就是什么味儿。

11小时前

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面条菜在儿时的记忆力总有一席之地，绿油油，肥头头。吃的最多的跟它的名字一样，晚上做汤面条，糊涂面条，快出锅的时候来一把，那整个汤的味道，颜色都上来了，一般至少喝上两大碗。

其次就是蒸菜了，洗净，淋油，拌上玉米面，放笼屉上蒸5分钟，放凉抖散，加一勺香油蒜泥，那味道，解腻，清香，回味无穷！

7小时前

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