中餐厅前厅服务员工培训资料

屋頂上的貓 3个月前 已收到1个回答 举报

阿瀞媄曈 4星

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1摆台服务,把餐具按照规定的位置摆放整齐,而且根据坐桌的顺序对齐,并且放好上边的餐布,方便客人使用

2茶和酒水服务,在客人来之前给客人倒水,注意询问的语气,然后来齐之后倒水的服务顺序,还有倒酒的顺序

3点菜服务,及时为客人介绍菜品,给客人推荐,

16小时前

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