搅面饼的家常做法

叙看畅明 1个月前 已收到1个回答 举报
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心疼你泪 2星

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1，300克面粉，3克酵母 ，一勺白糖促进酵母发酵

不能吃糖的可不放

2，300克温水一边倒一边搅拌，

成面糊状后盖上保鲜膜发酵40分钟到1个小时

3.发酵时间准备一些葱花切碎，一根香肠切成丁

4,1个小时后，面发好了放入准备好的葱花和香肠丁

用筷子挑起挑均匀，不要一个方向搅拌 这样出来的饼就没有蜂窝状了

5，电饼铛刷一层薄油，也可不刷

倒入面糊，用铲子抹平

6，3分钟后翻面,

7，在烙2分钟，发面饼容易熟，不要超过5分钟

两面金黄后就可以出锅了

19小时前

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