怎样养殖乌鸡

乌鸡养殖注意四要素，乌鸡养殖如何保证均匀采食

专题：乌鸡养殖技术

　　乌鸡是我国着名的地方品种，肉质鲜美、营养丰富，人体所需要的氨基酸和微量元素的含量，都高于其它的家养鸡。但是，由于乌鸡的品种单一，生活力、抗病力都较差，成活率也不高，造成了饲养上的困难。所以，饲养乌鸡的农户要学习乌鸡养殖注意四要素，并且要了解乌鸡养殖如何保证均匀采食，才能保证乌鸡的正常成长。

乌鸡养殖注意四要素

　　一、卫生防疫。鸡舍内外要用20%的火碱水消毒，墙壁用10%的石灰水刷白。垫草要勤晒勤换。食槽、饮水器等每天要洗刷干净，每半个月要用1%~2%苛性钠溶液消毒1次。清扫出的粪便和垫草要远离鸡舍深埋。

　　二、药物控制。雏鸡孵出后的前两周，每天在饲料中加万分之四的痢特灵或4000单位的氯霉素控制副伤寒和白痢。15日龄后，每天喂万分之一的痢特灵或按饲料量的千分之二喂5天磺胺二甲基嘧啶。然后停1天~2天再喂。45日龄后，要防治蛔虫。另外，8日龄、25日龄、66日龄要接种鸡新城疫苗。

　　三、精心喂养。乌鸡成活率的高低、育肥的快慢与管理好坏的关系很大。应及时将病鸡隔离饲养。发现快慢不一，体质强弱不均的鸡，要分群饲养。鸡舍的温度在幼雏阶段要保持在摄氏30℃~32℃，以后可随幼雏的生长，每周降温1℃~2℃，最后保持在20℃左右，夜间室温应比白天高2℃为宜。

　　四、饲料配方。根据鸡在不同生长时期对蛋白质的需要量供给全价饲料，比例是：玉米50%、高粱10%、鱼粉12%、豆饼8%、肉粉8%、麦麸5%、叶粉2%、矿物质磷和钙1.5%、生长素适量。为了加快育肥，一般每昼夜喂3次，长期光照。这样，一般90日龄的乌鸡就可达到出售标准。

乌鸡养殖如何保证均匀采食

　　如何保证笼养青年乌鸡均匀采食呢？7可采用以下几项措施：

　　①每个单笼内按照要求放人鸡只，若鸡只多则采食位置不足，鸡只少则采食位置偏大，造成采食不均匀。

　　②每次喂料后20分要匀料1次，匀料的目的是将槽内某处较多的料匀到料步的位置。匀料时要注意槽内饲料较多的原因是否是鸡只精神状态不

　　好还是采食受到了妨碍。

　　（3）及时调整鸡位在鸡舍内将某几组笼定为体重小的鸡笼，另有几组笼为体重大的鸡笼，其余大多数为体重适中的鸡只的笼。

　　饲养过程中按体重大小及时调整鸡笼，并调整喂料量或饲料营养水平，以促使鸡群整齐发育。

　　（4）减少鸡只外逃鸡笼门设计不合理时会被鸡只轻易撞开，饲养员没扣紧笼门时会使鸡只外逃。笼网连接不牢或铁丝脱焊而出现较大缝隙时也会造成鸡外逃。装笼时鸡只体格过小也会从缝中挤出。

　　（5）防止夹挂饲养人员应经常注意倾听舍内情况，发生夹挂时鸡只会尖叫或扑扇双翅发出异常声音。

　　（6）经常检查设备每天多次检查笼具有无变形，笼门是否卡牢，料槽是否漏料，是否有妨碍乌鸡采食和饮水的现象等。

　　以上就是“乌鸡养殖注意四要素，乌鸡养殖如何保证均匀采食”的全部内容，毕竟乌鸡养殖普及性不高，很多技术方面都是空白，大家都只能相互学习，自行摸索，才会迎来光辉的明天。

乌鸡大家有多少对它有点了解，在我们国家的养殖技术历史悠久，也是我们国家土特产之一。乌鸡又叫乌骨鸡、武山鸡、黑脚鸡，乌鸡具有体型比较小巧、成熟比较早的特点，并且乌鸡所含的营养也是非常丰富的，并且里面含有人体所需要的氨基酸，比普通鸡肉所含的氨基酸含量要高出很多，胡萝卜素还有维生素也是远远高于普通的鸡肉，乌鸡不只是可以做成食物，还可以做成药材。可以说乌鸡是养身体的最好补品，食用乌鸡肉可以滋阴补肾、延缓衰老、贫血的症状有着相当明显的作用。除此之外乌鸡还含有很多种微量元素，还有钙、铁、锌、镁等常量元素。就是因为乌鸡有那么多的营养，所以现在才会被广泛的养殖，那么乌鸡是怎样养殖出来的呢？下面我就和大家一起来看一下乌鸡的一些养殖技术

1、雏鸡管理

乌鸡在育雏的时期相对来说比较短，一般是在一个月左右。在雏鸡破开壳之后的第一天开始就要开始吃东西，之前一周的时间是用饲料进行喂养，但注意的是这时候喂的饲料一定要细，即将食用的食物最好是给它进行一下高温处理，由于刚破壳的雏鸡消化不是完全的好，所以这样的话就会有利于雏鸡的消化，一周之后喂养的种类可以是鸡饲料了。它们饮水用的水槽里面要保证有充足的水，不能够断开，最好是温水，特别是雏鸡在进食的时候。我们要把室内里的温度控制好，温度大约就在25度左右。

2、成鸡管理

差不多在雏鸡一个月之后就会度过了育雏期，这时候我们可以用养殖成年乌鸡的方式了。饲养的时间改成每天定时定量饲养。每个鸡栏里面不能超过一百只，不然的话就没有充分的活动空间。对于一些喜欢啄鸡的可以和其它的鸡分开，将这些鸡单独养殖，减少乌鸡受到伤害。

3、饲养管理

成年的乌鸡饲养时一定要注意饲料里的营养充足，可以用一些玉米、大豆、谷子等农作物磨成的粉作为优质饲料，最好是定期在饲料里面加一些微量元素，更好地提高乌鸡的质量。喂养的时间要控制一下，最好是在一小时之内，要注意每次少喂饲料，等到它们吃完了再喂下一批。要想增加乌鸡的质量，要每隔三天就给它们喂一些新鲜的菜叶子、青草等植物，这样的话既提供了乌鸡生长所需的维生素，还提高了乌鸡的质量。

4、卫生管理

打扫卫生时养殖乌鸡的一个重要环节，卫生主要分为饮食方面的卫生和鸡舍里面的卫生。饮食卫生指的是鸡的料槽、水槽等，这些一定要给它们定期清洗，还要进行消毒，不能喂养不新鲜的饲料和一些变质的饲料，避免乌鸡发生疾病。鸡舍的卫生就是地面的粪便和垫料，不能让这些堆积在一起，要及时的清理，并且清理出去的粪便还要远离鸡舍，这样就会有效的预防疾病的发生。

其时养殖乌鸡还是挺花时间的，每个方面都要引起注意，特别是在流行性病害的方面。

我给他大家推荐了两个方法可以参考下

乌鸡

又称武山鸡、乌骨鸡(Silky fowl)，是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿，它已被饲养超过2000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。

饲养方式：

乌骨鸡的饲养方式和肉鸡饲养方式基本一样，笼养、地面散养、

一、乌鸡生存环境：

炕上平养或网上平养都可以，在农村炕上平养为最佳。乌骨鸡笼舍的建造必须选择背风朝阳、地势干燥、平缓、四周排水良好、远离居民区、交通方便的地方。

鸡舍的大小依地势、地形而定，一般采用开放式新型鸡舍，这种鸡舍主要是采用双坡式顶棚，两壁敞开，前后两个窗口。其主要特点是：避雨防火，夏季通风，鸡舍干燥。这种鸡舍在气候温和或较炎热的地区比较合适。

注明：

炕上平养对鸡舍的要求较低，在舍内地面上铺5～10cm厚的垫料，定期打扫更换即可;或用15cm厚的垫料，一个饲养周期更换一次。平养鸡舍最好地面为混凝土结构;在土壤为干燥的多孔沙质土的地区，也可用泥土地作为鸡舍地面。地面平养的优点是设备简单、成本低、胸囊肿及腿病发病率低，缺点是需要大量垫料、占地面积多些、使用过的垫料难于处理、且常常成为传染源、易发生鸡白痢杆菌病及球虫病等。

网上平养适合饲养5周龄以上的优质肉鸡。5周龄前在育雏舍培育，5周龄后转群到网上饲养，有利于充分利用育雏设备和加快肉用仔鸡后期的发育。网上平养的设备是在鸡舍内饲养区全部铺上离地面高60cm的金属网或木、竹栅条，或在用钢筋支撑的金属地板网上再铺一层弹性塑料方眼网。鸡粪落入网下，减少了消化道病一再感染，尤其对球虫病的控制有显著效果。木、竹栅条平养和弹性塑料网平养，胸囊肿的发生率可明显减少。网上平养的缺点是设备成本较高。

二、饲养管理：

育雏期为30天，育雏期的饲养管理是关系乌骨鸡生产成败的关键时期，其主要任务是提高雏鸡成活率和前期增重。

1、消毒防鼠：育雏前，育雏室的地面和墙壁要用2000∶1的百毒杀S或ABB消毒剂喷洒消毒，再把食槽冲洗干净，晾干备用，同时育雏室要有半米高的水泥围墙，严禁有鼠洞。

、保温控湿：由于雏鸡绒毛稀短，不能抗寒，本身不能调温，温度过低会造成雏鸡生长受阻，扎堆挤压，导致白痢病爆发；如果湿度过大，会导致球虫病的发生，所以要保证合理的育雏温度和湿度。育雏室要备有温度计，随时掌握育雏室的温度。

2、育雏室的温度和湿度，一般是1周龄内的鸡，育雏室的温度为34℃至32℃，湿度为65%至60%；1至2周龄的鸡，育雏室的温度为32℃至28℃，湿度为65%至60%；2至3周龄的鸡，育雏室的温度为27℃至25℃，湿度为65%至60%；3至4周龄的鸡，育雏室的温度为25℃至23℃，湿度为60%；4周以后温度为20℃左右，湿度为60%。

除使用温度计外，还要学会“看鸡施温”。温度适宜雏鸡活泼好动，食欲旺盛，睡眠安静，鸡群疏散，均匀俯卧。温度过低雏鸡易拉稀感冒，互相挤压，层层扎堆；温度过高雏鸡张嘴喘气，远离热源，精神懒散，食欲不好，大量饮水。

3、饮水开食：雏鸡出壳20小时后，就可进入育雏室，先饮水，后开食。开始饮水应用5%至10%的白糖水，饮半天，可提高成活率。10日龄前的雏鸡要饮温开水，水温要与室温相近。饮水最好采用雏鸡饮水器，饮水器里应经常保持不断水，让雏鸡自由饮用。饮水2至4个小时后，可开食，把饲料用水浸泡一下，以一抓即散为宜，均匀地撒在塑料布上，让雏鸡自由采食。饲料可直接喂饲料厂生产的全价饲料。但不论喂哪一种饲料，开始3至5天，饲料必须加0．2%氯霉素或0．2%新诺明，或在饮水中加氧氟沙星等广谱抗菌药物，控制鸡白痢病的发生。乌骨鸡与其他鸡种的不同之处就是先天性的白痢病特别严重，所以在育雏期药物要相互交替使用，不得间断，用塑料布喂3至5天后要逐渐换上小木槽或塑料槽，白天3至4小时喂一次，晚上4至5小时喂一次，总之要保持不断水、不断料。

三、饲料管理：

乌骨鸡的饲养，不论喂哪一种饲料，都必须达到营养标准，合理的营养是提高乌骨鸡生产质量的重要因素。

一般来说，育雏期内的饲料，粗蛋白为19%，粗纤维小于6%，钙为0．8%至1．3%，磷为0．6%，氯化钠为0．3%水分小于14%。育成期内的饲料要求粗蛋白为17%，粗纤维小于6%，钙为0．7%至1．2%磷为0．55%，氯化钠为0．3%；水分小于14%。

饲养密度：

合理掌握乌骨鸡生长时期的密度，可使乌骨鸡避免浪费饲料，提高生长速度，提高肉料比，增加乌骨鸡养殖的经济效益。

乌骨鸡生长时期的密度，一般是1至10日龄，密度为40至50只/平方米；10至20日龄，密度为30至40只/平方米；20至30日龄，密度为25至30只/平方米；30至60日龄，密度为20至25只/平方米；60至90日龄，密度为15至12只/平方米。

饲养标准：

乌骨鸡的饲养标准是依据鸡群不同日龄、不同发育阶段的营养需求而制定的。一个好的饲料配方要兼顾两个方面，首先是必须或尽可能满足各阶段的营养需要；其次是要依价格筛选饲料的品种，使配方的成本降到最低，这样才算是一个好的配方。

作为肉用品种，乌骨鸡的产蛋鸡就是种鸡，分成了三个不同的生理阶段，即育雏阶段（0-42日龄），育成阶段（43-150日龄），成鸡阶段或产蛋阶段（151日龄至淘汰）。

药用仔鸡则分为两个生理阶段，即生长期（0-42 日龄）和育肥期（43日龄至出售）的饲养标准可以看出种鸡的育雏阶段需营养较高，育成阶段的营养需要较低，而产蛋后的种鸡不仅营养需要较高，对各种单料的质量要求也高，有些料则不能用或只能少用，如未脱毒的棉粕饼、菜籽饼等，有些药物也在禁用之列，如呋喃类、磺胺类等。

乌鸡出壳后，反应比其它鸡迟钝，不知饥饱，怕惊吓， 对温度要求较高。一周龄白天为32℃，晚上34℃，以后每周下降1℃～2℃， 待二月龄脱尽绒毛长出新羽后方可脱温。刚出壳的雏乌鸡应先放在暗光下休息，10～24 小时后给予强光饮水、开食，以后把光减弱，用一个15W白炽灯即可。饮水先用0.2%的高锰酸钾水，如有光叫不吃食的，可往它嘴中滴几滴糖水， 等拉下胎粪就会吃食。农户最好在火炕上育雏、炕面上可铺上一寸厚的细沙。 开食先喂八成熟的小米或玉米细粒、芝麻粒等。3～5天可放上食槽，改喂小鸡料。以后每隔5天喂一次高锰酸钾水或大蒜水用以防病。 中、成乌鸡与一般鸡的饲养管理大致相同，但乌鸡的饲料要精， 粗蛋白含量为14%～18%，代谢能为每公斤2500～2800大卡，日粮以谷物为主， 并按精料的20%～30%喂青绿多汁饲料。自由采食砂子。乌鸡怕湿怕潮，鸡舍要通风良好，地面干燥。最好在鸡舍内没置高1米以上的栖架，让鸡栖息，可减少疾病、提高成活率。乌鸡群体不宜过大，一般以100～120只较为适当。饲料要足， 每次喂料量以控制在1小时吃完为止。鸡舍和运动场地，每年应换20厘米深新土一次。乌鸡体质娇弱、抗逆性差，发病后容易死亡。故重点应放在防病上。 首先要加强饲养管理，定期做好鸡舍内外的消毒工作。要经常打扫鸡舍和运动场， 勤换晒垫料。食槽、饮水器等每天应洗刷干净，每半月用1%～2% 烧碱溶溶液消毒一次。其次要建立健全防疫制度。制订科学的免疫程序。 对不能用疫苗控制的疾病。可针对病的发生规律给以有效的预防。

乌鸡，又名乌骨鸡、武山鸡，已有400多年的历史，原产于我国江西省泰和县武山西岩汪陂村。

乌鸡有体型轻巧，营养丰富，成熟早的特点。乌鸡含有18种氨基酸，包括8种人体必须氨基酸。它具有清洁人体血液和清除血液中垃圾之功能，能调节人体免疫功能，对气血亏虚引起的月经紊乱及老年人虚损性疾病有很好的补益作用。

食用乌鸡可提高生理机能，延缓衰老，强筋健骨，对防治骨质疏松，佝偻病，妇女缺铁性贫血病等有明显功效。

养殖乌鸡

1 要选择背风朝阳，地势干燥、平缓，四周排水良好，远离居民区。交通方便的地方，鸡舍大小依地势、地形而定，一般采用开放式新型鸡舍。

2 选择那些羽毛乌黑，发亮，精神饱满，生长茁壮的适合当地的乌鸡品种。乌鸡生长时期的密度，一般是1至10日龄，密度为40至50只/平方米，10至20日龄，密度为30至40只/平方米，20至30日龄，密度为25至30只/平方米，以此类推。

3 育雏期内的饲料，粗蛋白为19%，粗纤维小于6%，钙为0.8%--1.3%，磷为0.6%，氯化钠为0.3%，水分小于14%；育成期内的饲料，粗蛋白为17%，粗纤维小于6%，钙为0.7%--1.2%，磷为0.55%，氯化钠为0.3%，水分小于14%。依据鸡群不同日龄，不同发育阶段的营养需求而制定。

4 除了饮食要注意以外，鸡舍的卫生也是

乌鸡的孵化可以参照之前的经验，差不多也要28天时间才能出壳。

刚出壳的小乌鸡怕冷，要放在温度稍高一点的地方，我是直接在孵化器上面围了个小巢，外面搭着厚的旧棉袄，条件有限，只能这么着养了。不过好在无病无灾的也这么过来了。

咱家的乌鸡啥都爱吃，以前非洲雁没长大的时候还会仗着尖嘴去欺负一下那些扁嘴们，长大了换成了扁嘴欺负尖嘴了。

真是此一时彼一时咯，所以说莫欺扁嘴小时笨，长大力气打不过。

乌鸡基本什么都吃，小时候喂养的是米饭和玉米馓，长大了就什么都喂。

谷子、玉米粒、麦子、青菜叶、蒲公英、豆子都吃。

因为家里老打豆浆，乌鸡们还爱喝起豆浆来了。

最搞笑的有一次吃辣小鱼丁，馋嘴们都围过来要吃的，给了小片给乌鸡，辣的直甩头，还是要吃下去，哈哈。

乌鸡小时候爱生病，所以要提前预防。鸡舍一定要经常清理，如果粪便出现白色，就是受凉了，一定要堵住鸡舍里的阴风。多垫垫草料保暖。

平时也要多喂大蒜和生姜水防止感冒。另外紧急情况就喂点土霉素和阿莫西林吧。

我也会给他们喂仙人掌吃，算是我独创了，因为他们天天到处刨，不知道就会迟到什么不干净的东西。

1.鸡舍建造

选择背风朝阳、地势干燥、平缓、四周排水良好、远离居民区、交通方便的地方，鸡舍的大小依地势、地形而定，一般采用开放式新型鸡舍。

2.鸡苗选择

选择那些羽毛乌黑、发亮，精神饱满、生长茁壮的适合当地的乌鸡品种，乌骨鸡生长时期的密度，一般是1至10日龄，密度为40至50只/平方米；10至20日龄，密度为30至40只/平方米；20至30日龄，密度为25至30只/平方米；30至60日龄，密度为20至25只/平方米；60至90日龄，密度为15至12只/平方米。

3.喂食喂水

育雏期内的饲料，粗蛋白为19%，粗纤维小于6%，钙为0.8%至1.3%，磷为0.6%，氯化钠为0.3%水分小于14%。育成期内的饲料要求粗蛋白为17%，粗纤维小于6%，钙为0.7%至1.2%磷为0.55%，氯化钠为0.3%；水分小于14%。依据鸡群不同日龄、不同发育阶段的营养需求而制定的。

4.卫生清洁

除了饮食要注意卫生外，鸡舍的卫生也是非常重要的。要定期清理鸡舍，严格消毒，尤其在各类病毒爆发的高峰季节，更要加强鸡粪、残食、垫料的清理、更换工作，特别是在大规模密集养殖乌

乌鸡，又名乌骨鸡、武山鸡，已有400多年的历史，原产于我国江西省泰和县武山西岩汪陂村。

乌鸡有体型轻巧，营养丰富，成熟早的特点。乌鸡含有18种氨基酸，包括8种人体必须氨基酸。它具有清洁人体血液和清除血液中垃圾之功能，能调节人体免疫功能，对气血亏虚引起的月经紊乱及老年人虚损性疾病有很好的补益作用。

食用乌鸡可提高生理机能，延缓衰老，强筋健骨，对防治骨质疏松，佝偻病，妇女缺铁性贫血病等有明显功效。

养殖乌鸡

1 要选择背风朝阳，地势干燥、平缓，四周排水良好，远离居民区。交通方便的地方，鸡舍大小依地势、地形而定，一般采用开放式新型鸡舍。

2 选择那些羽毛乌黑，发亮，精神饱满，生长茁壮的适合当地的乌鸡品种。乌鸡生长时期的密度，一般是1至10日龄，密度为40至50只/平方米，10至20日龄，密度为30至40只/平方米，20至30日龄，密度为25至30只/平方米，以此类推。

3 育雏期内的饲料，粗蛋白为19%，粗纤维小于6%，钙为0.8%--1.3%，磷为0.6%，氯化钠为0.3%，水分小于14%；育成期内的饲料，粗蛋白为17%，粗纤维小于6%，钙为0.7%--1.2%，磷为0.55%，氯化钠为0.3%，水分小于14%。依据鸡群不同日龄，不同发育阶段的营养需求而制定。

4 除了饮食要注意以外，鸡舍的卫生也是非常重要的，要定期清理鸡舍，严格消毒，尤其在各类病毒爆发的高峰季节，更要加强鸡粪、残食、垫料的清理、更换工作。

乌鸡怎么养？

1.鸡舍建造

选择背风朝阳、地势干燥、平缓、四周排水良好、远离居民区、交通方便的地方，鸡舍的大小依地势、地形而定，一般采用开放式新型鸡舍。

2.鸡苗选择

选择那些羽毛乌黑、发亮，精神饱满、生长茁壮的适合当地的乌鸡品种，乌骨鸡生长时期的密度，一般是1至10日龄，密度为40至50只/平方米；10至20日龄，密度为30至40只/平方米；20至30日龄，密度为25至30只/平方米；30至60日龄，密度为20至25只/平方米；60至90日龄，密度为15至12只/平方米。

3.喂食喂水

育雏期内的饲料，粗蛋白为19%，粗纤维小于6%，钙为0.8%至1.3%，磷为0.6%，氯化钠为0.3%水分小于14%。育成期内的饲料要求粗蛋白为17%，粗纤维小于6%，钙为0.7%至1.2%磷为0.55%，氯化钠为0.3%；水分小于14%。依据鸡群不同日龄、不同发育阶段的营养需求而制定的。

4.卫生清洁

除了饮食要注意卫生外，鸡舍的卫生也是非常重要的。要定期清理鸡舍，严格消毒，尤其在各类病毒爆发的高峰季节，更要加强鸡粪、残食、垫料的清理、更换工作，特别是在大规模密集养殖乌鸡时。