啊珊啊珊 2星
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用料：
茄子2个
粗盐适量
做法：
步骤 1
茄子洗净后从中间切开两瓣
步骤 2
粗盐平铺在锅底
步骤 3
茄子码在盐上，不要碰到锅底，可以多加点盐盖住整个茄子
步骤 4
加盖子，用小火慢慢烘烤茄子，整个过程10分钟
步骤 5
十分钟后，关火，焖五分钟
步骤 6
出锅
8小时前
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