香槟储存的时候是平放还是竖放

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竖放。

一、香槟储存的时候竖放好。

二、香槟是起泡酒,酒液内有大量的二氧化碳,在瓶子内的压力会比瓶子外大,所以香槟塞底部都比较粗大,阻止气体跑出导致喷洒或漏夜。

三、竖放的话,塞子是干的,不易变形,横放,塞子反而容易泡软,导致缩小,容易漏液或喷洒。

四、如果水平存放,酒体跟瓶塞完全解除,会降低软木塞的弹性,从而让氧气进入瓶内,加速酒体的氧化过程。因此起泡酒和香槟,要竖直存放。

3小时前

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