豆沙包蒸多久

豆沙包大火蒸制20分钟即可熟,中火蒸制30分钟即可。 先准备好佐料和成面团发酵,再准备好豆沙馅,把发酵好的面团压平,放入豆沙馅包裹好,放入蒸笼大火蒸至20分钟即可取出食用。注意蒸制好的豆沙包要尽快食用,放入冰箱可以保质3~4天。

豆沙包蒸15-18分钟就可以了，以下付做法。

主料：面粉500克、酵母6克

辅料：红豆沙适量

步骤：

1、酵母用少许温水化开加入到面粉中，再用温水260克和成面团。

2、发酵至两倍大（发好的面团用手指戳一个洞不回缩就可以了）

3、发好的面团排气揉匀搓成长条，再切成大小一致的剂子。

4、分别按扁，擀成中间稍后四周薄的园片。

5、加入适量红豆沙馅

6、左手撑皮，右手逆时针捏褶合拢，左手顺时针旋转，右手虎口慢慢将褶捏好。

7、整形成长圆形

8、凉水做锅，篦子刷油或加屉布，把豆包摆入，包子之间要留空间，放置醒20-30分钟分钟第二次发酵至两倍大。

9、然后，中火烧开水，转大火蒸15-18分钟关火，2分钟后再打开锅盖即可。

10、香甜的豆沙包做好啦

得看多大的豆沙包，直径8厘米左右的豆沙包，水上汽算时间，我通常蒸15分钟。因为豆沙本来就是熟的，等于蒸馒头一样，不需要太长时间。

豆沙包蒸多长时间，豆沙包一般蒸15分钟就可以了。蒸包子的注意事项1、蒸包子时，包子下面要放蜡纸防粘，或者干净的纱布也行；2、包子包好后再次醒发和放入锅里蒸的时候，包子之间要有间隔，因为包子再发、蒸的时候会变大，如果

豆沙包一般蒸15分钟就可以了。

蒸包子的注意事项

1、蒸包子时,包子下面要放蜡纸防粘,或者干净的纱布也行；

2、包子包好后再次醒发和放入锅里蒸的时候,包子之间要有间隔,因为包子再发、蒸的时候会变大,如果彼此放的太近,很容易粘成一大团；

3、蒸好后不要马上揭盖子,因为包子瞬间从热到冷,会收缩；包子泄气的话有可能是包子皮没有揉匀,皮里有空气,揭开后受冷空气收缩,包子自然就会泄气了。