陌上紅塵 4星
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主料:
米粉3个
午餐肉80克
胡萝卜半个
辅料:
包菜200克
盐3克
油适量
鸡粉2克
酱油1汤匙
蚝油1汤匙
步骤1
包菜洗净切丝、午餐肉和胡萝卜也分别切成丝,同时将米粉浸泡软
步骤2
碗里倒入酱油、蚝油、鸡粉、盐搅拌均匀,放在一旁待用
步骤3
热锅,倒入食用油,将午餐肉煸炒一会儿
步骤4
倒入包菜和胡萝卜,快速翻炒软
步骤5
倒入泡软的米粉,用筷子辅助翻炒均匀
步骤6
碗里的酱汁再次拌匀,淋在米粉上面,端起炒锅,来回颠几下,直至米粉均匀上色,关火,铲起即可
21小时前
回答问题
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