丅载妮吢 2星
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红茶玛奇朵主要由两部分组成,一部分是茶底,还有一部分就是奶霜。首先我给大家介绍一下这款产品所需要用到的工具以及原材料。
所需工具包括:电子秤、打蛋器、大小各一个的不锈钢盆、雪克杯、刮泡网、量杯。
所需原料包括:淡奶油、白砂糖、小兔奔跑果糖、小兔奔跑红茶、适量冰块。
第一步
我们现在小不锈钢盆内倒入200克淡奶油,再加入20克的白砂糖。
第二步
将小不锈钢盆放入装好冰的大不锈钢盆上,打发至出现堆叠状态即可,注意不要打发过度。
第三步
开始制作茶底部分,雪克杯中加入300ML茶底,再加入20ML果糖,搅拌均匀。
第四步
雪克杯中加入冰块至400ML线,搅拌均匀。
第五步
将雪克杯中茶底倒入出品杯中至8分线,最后加入打好的奶霜就制作完成了。
一口奶霜绵密,一口茶香,最后在你的嘴里融合最先给你惊喜的是奶霜的香甜,有一种小时候冰淇淋蛋糕的味道。
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