武汉腌鱼怎么吃

小金爹 1个月前 已收到1个回答 举报

涐坏人 1星

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我来强答一个我是湖北武汉人,从小在长江和汉水边长大。

我们这边过年都要腌鱼腌肉,用盐腌然后挂起来风干,腌过的鱼肉质很硬很结,鱼腥味很重(好吧,我枉为湖北人,我就是讨厌吃鱼,别人都说那是鲜美,我吃起来就是腥),所以每年的腌鱼我都是不碰的。

鱼腌好以后,就挂在厨房里,想吃就用刀割一块,放在锅里蒸熟。。。反正我家里人都特别爱吃

12小时前

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