桂皮和香叶哪个去腥效果好

颜值超标 1个月前 已收到1个回答 举报

帅锅你真美 1星

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香叶去腥效果好,桂皮不去腥,一般用于做卤味或炖肉时提香

香叶还有一个很好听的名字叫做月桂叶香叶,顾名思义,它的香气非常浓厚,平日里炖肉或者做汤都可以使用香叶。其实很多西餐在烹饪过程中也会用到香叶这款调味品。

月桂叶调制肉类或者熬煮酱汁加一点进去,可以使酱汁的风味更浓郁。

4小时前

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