乌梅膏熬制方法

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将以上等药材用水略微冲洗,再用水浸泡四小时以上,直至药材充分吸收水分。待完成后,开始煎药。每次煎煮先用大火(武火)煮30分钟,再换小火(文火)煎10-20分钟,取上清液,沉淀,反复三次。用微火慢熬浓缩三次上清液,直至收膏状。期间特别要注意不断搅拌,以免焦糊。待稍有冷却兑入蜂蜜,增加口感,最后装瓶,凉膏。

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