粘稠高粱饭做法

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1、黏高粱米提前浸泡三小时。

2、锅中加入适量的水,水要多一点,先下入花生和芸豆煮开,并继续煮5分钟左右。

3、下入浸泡好的粘高粱米,水开后继续煮至米熟。

4、煮熟后直接捞出,装入比较薄一点的盆中。

5、把捞出的米饭放在比较薄的不锈钢盆中,锅中加入适量多的水,盆中的米饭上屉蒸半小时左右。

3小时前

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