用点小手段 4星
共回答了487个问题采纳率：96.6% 评论
牛肉汤变酸了是很正常的，因为牛在被人们杀死之后，细胞就被迫进行无氧吸吸，无氧呼吸的结果就是产生了一些乳酸，这些乳酸就是让牛肉汤有酸味的主要原因。
将买来的牛肉放在清水里充分浸泡，中间多换几次清水，尽量将牛肉的血水彻底泡出来，牛肉的乳酸也就基本上被泡出来了。
2小时前
回答问题
猜你喜欢的问题
怎么炒酸菜好吃
5个月前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口
5个月前2个回答
酸豆怎么腌才好吃
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
花间提壶方大厨第2季好看吗 跟第一季比怎么样
5个月前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的
热门问题推荐
课文《月光曲》主要内容是什么
1个月前1个回答
豆子怎么种 豆子怎么种
3个月前1个回答
溏心风暴的第几集常在心和程分手
2个月前3个回答
红烧肉面筋包家常做法
1个月前2个回答
整饬读音是什么
1个月前5个回答
龚爽故乡是北京原唱
冒险岛蘑菇神社全流程答案
3个月前3个回答
重生细胞山洞门口怎么去
3个月前4个回答
允贤有没有嫁给郕王
