卡在喉咙 2星
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主料:
鳕鱼200克
内酯豆腐350克
辅料:
大蒜10克料酒
鳕鱼炖内酯豆腐的做法:
步骤1 鳕鱼洗净去鳞,大蒜砸成泥,均匀地抹到鳕鱼表面入味,然后洒上料酒去腥
步骤2 将腌入味的鳕鱼冲去表面蒜泥,油锅烧热,把鳕鱼放如两面煎黄,然后倒入小半碗开水,煮沸后开小火煮10分钟
步骤3 锅内放少量盐,把鳕鱼盛出留下鱼汤,用勺子把内酯豆腐挖出放鱼汤里,大火煮开即可
21小时前
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