如何给菠萝去皮

方法/步骤

1、菠萝1只，用菜刀切去头部的青色部分。注意不要切掉过多的肉质！

2、将菠萝放于砧板上，用菜刀轻轻地从上至下地切下菠萝的皮。

3、很快菠萝的外皮便被切掉了，但上面还有很多毛刺的洞眼。

4、用小钩刀沿着洞眼的45度方向，斜斜地切下，左右各一刀，去除洞眼。

5、很快，菠萝的黑色毛刺便被去掉了。

6、切掉菠萝的两头的表皮，将菠萝切成一小段一小段的。

7、将菠萝放于盆内，放入一些温开水，加入一些盐，静置30分钟。

8、将菠萝装入盆中，放得漂亮一些，菠萝便可以吃了！

首先把菠萝两头切掉，再把菠萝像切西瓜一样对半切开，再半切开，再对半切开，把菠萝总的切成八瓣，然后把每瓣都横向均匀划几刀切成厚片形的梳子状，然后压刀去皮，用刀沿着菠萝皮，从一端削到另一端，把菠萝肉削下来，最后装盘加水，放少许的盐浸泡30分钟就可以吃了。

1、方法一：将菠萝切开后去皮

　　这种方法是比较简单的。首先，我们挑选外表呈金黄色的菠萝，然后将它用清水洗干净。其次，拿出一把锋利的刀把波罗的头部和尾部都切掉;把切好头尾的菠萝放在粘板上用刀子从中间切成两半后再对半切割，待菠萝分成均匀的四部分。最后，将这四部分分别去皮，把去掉皮的菠萝切成小块用盐水浸泡好了之后就可以吃了。

　　2、方法二:先削后切

　　这种方法相对而言比较困难。首先，将菠萝清洗干净之后把外表的表皮去掉，需要注意的是不要切太厚，否则菠萝肉都被切掉了。其次，所有的表皮切下来之后将叶子处的皮处理干净，这时只剩下菠萝和眼了。最后，取出一把小小的水果刀沿着菠萝的眼轻轻地将这些眼剃除，重复这个动作直至所有的菠萝眼都剔除完毕。