醋泡黑豆最正宗的做法

我很无助 3年前 已收到1个回答 举报

怀里的玫瑰 1星

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步骤/方式1

我们先把黑豆洗净 ,醋 ,我用的这个 一定要2年以上陈酿哦

步骤/方式2

然后把黑豆放入锅中翻炒 ,这个一定要注意 :前5分钟用中大火翻炒 把黑豆水份烘干 然后在调到小火 翻炒 .一定用铲子经常翻动豆子哦 以免豆子糊掉 那就不健康了 !

步骤/方式3

豆子炒到皮都裂开了,基本上就可以了

步骤/方式4

把炒熟的豆子晾凉, 然后泡醋

步骤/方式5

密封, 放进冰箱冷藏 1~2天就可以吃了

步骤/方式6

这个醋泡黑豆子就做好了

8小时前

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