蚂蚱怎么弄才能酥脆

向日葵 1个月前 已收到1个回答 举报

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准备材料:蚂蚱若干,油适量,盐少许

1、买回来活蚂蚱先用开水烫一下,然后洗净备用。

2、锅中倒入油,洗净的蚂蚱下锅小火慢慢炸。

3、继续小火慢炸,用筷子不停的搅动。

4、炸到每只蚂蚱都通体透亮,变成红色,肚子膨胀饱满,就可以撒盐拌匀出锅了。

5、油炸蚂蚱装盘后就可以开始美味的享用了。

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