牛眼肉怎么吃最好

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主要食材:牛眼肉

配料:盐少许,葱少许,姜少许,料酒少许,糖少许,酱油少许。

步骤:

1.首先把牛眼肉用温水洗干净,洗干净以后把牛眼肉放入锅中,同时加料酒,葱姜煮开。

2.煮开以后,锅中放入牛眼肉,依次加盐,糖,酱油调味,再加满水,慢炖一小时左右。煮烂

3.最后取出锅中牛眼肉切片,放炒锅里,加少许水、盐、糖调味,轻轻晃动炒锅使肉不要沾锅,烧开后装盘即可。

17小时前

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