包谷子做窝料的配方

亡灵的终结 3个月前 已收到2个回答 举报

莪噯伱嗰 3星

共回答了344个问题采纳率:90.6% 评论

1、浸泡

用自来水将谷麦包谷浸泡,谷麦比例为3:1,谷子多些,麦子和包谷少量,包谷泡两三天,麦子谷子泡天夜即可。包谷、麦子、谷子必须分开浸泡。每12个小时换水一次,否则容易发馊,诀窍是换水。

2、水煮

漫泡好的包谷、麦子,谷子略加冲洗之后,下锅加水煮。麦子谷子煮溶之后立即火,否则容易开花,不要揭盖,让它慢慢闷,直至熟透。包谷煮滚3到5分钟,熄火,也是不要揭盖,让它慢慢闷,个把小时之后捞出几粒咬开看看,里头应该还是生的。再点火煮滚3到5钟,再想火慢慢闷。一般重复两三次,即可煮熟。干万不可一次煮熟,否则包谷肯定会爆裂开花。诀窍是慢慢闷。确保煮熟的包谷麦子谷子绵软而不开裂。

3、泡制

煮好的包谷、麦子,谷子温度自然降至手捷不烫,滤干水,添加适量药酒,一斤加一两左右,适量蜂蜜,一斤加两小勺,乘热抗匀,装进保鲜袋密封,凉透之后放进冷冻格即可。诀窍在手摸不烫的温度中泡制密封。

12小时前

10

失心籹孒 2星

共回答了221个问题 评论

包谷打窝主要是针对个体偏大的草鱼,鲤鱼,青鱼,翘嘴,鳊鱼之类的。对鱼种不同,包谷的用法也有一定的差异,今天和大家一起分享如何用包谷做窝料,如何打窝。

1、酸臭包谷子,干包谷子在水中泡上一段时间就能变酸臭,为增强垂钓效果、可在生猪血内泡干包谷子,几天后包谷子就变得变得很酸臭了、且带腥味;在当今的城市生活中可能没有这个条件,可用生鸡鸭血替代,最好把老包谷子煮过心后再泡。

2、发酵包谷子, 虽酒香+蜂蜜处理过的熟老包谷子垂钓效果不错,但蜂蜜的价格不低、且这种包谷子在水中泡上几个小时后早就没有酒味和蜂蜜味了——因仅在包谷子的表面粘上了点酒味而经不起水泡,用发酵后的包谷子垂钓——其酒香味自然清新、且能一直持续长久,故垂钓效果OK;按照帖子中介绍的方法把老包谷子煮好后、建议煮的时候不要加糖,再沥干水分、让其自然冷却至——摸起有温度感但不烫手(约30~40℃),加入酒曲、密封发酵约24~48小时后(视环境温度而定),包谷子就有较浓郁的酒香味了,出钓前可再加蜂蜜等调味处理。

如果在把煮好了的包谷子再用高温蒸汽蒸一下,密封发酵处理后、再密封常温保存,可保存较长时间而包谷子不会变酸——用高温蒸汽蒸的之主要目的在于杀菌;酒曲在一些超市或农贸市场有售、价格便宜,建议用酒厂烤白酒那种酒曲效果更好、甜酒曲子也可以。

3、煮包谷子前是否需要将干包谷子泡胀?这对于煮制时间的长短影响不大,但泡胀了的包谷子煮后相对来说颗粒要饱满大颗些、粒型耐看些,当然用高温热水来浸泡时,效果才明显。

4、未用完的包谷子如何保存?可低温冷藏、冷冻保存,但太占冰箱的空间;也可通过处理后常温保存、只要时间不是太长的话保质无任何问题;常温保存熟老包谷子关键在于如何防止其变酸、变质。

在未用完的熟老包谷子内适量加点高度白酒杀菌,密封干式保存或用水(建议用冷开水)淹着密封保存,只要时间不太长、包谷子可保质但可能要变酸,一般来说变酸的包谷子对垂钓无严重影响、可能诱鱼效果更好;为尽量避免包谷子变质和减小其变酸的可能,在加入白酒前应把包谷子重新煮几分钟杀菌自然冷却后再加入白酒。

把未用完的熟老包谷子通过高温蒸汽蒸煮杀菌,待其自然冷却至30~40℃后加入酒曲,再密封发酵保存;此法可让包谷子既有自然清香、持续时间较长的酒香味,又能让包谷子保存相当长的时间不变酸变质,垂钓效果更加OK。

11小时前

43
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com