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昂刺鱼从腮下清除内脏,再清洗干净,沥净水分。
2.
锅中加入一大勺的猪油烧化后,加入花椒粒、葱段、姜片和蒜片,煸出香味。
3.
加入一大汤碗的清水,大火烧开。
4.
氽入昂刺鱼,大火烧开,继续烧滚至昂刺鱼至鱼汤发奶白色。
22小时前
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