岛在海深处 2星
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食材
面粉，250G
马铃薯丁(脱水)，2个
胡萝卜，1个
番茄酱，2个
辅料
调和油，适量
食盐，适量
姜，适量
蒜，适量
制作步骤
步骤1
用温水和面，面片的口感会更软些
步骤2
把豆角斜切成条
步骤3
西红柿切成丁，土豆，胡萝卜切成丁
步骤4
放入锅中炒熟胡萝丁，土豆丁
步骤5
再放入豆角翻炒
步骤6
把面擀好，切成长条状，开始揪汤片
步骤7
汤片煮熟后，就可以出锅了～
21小时前
转身已流泪 2星
共回答了8个问题 评论
1、开火锅热后倒油，油热将葱姜爆香，再倒入芹菜翻炒，翻炒一分钟倒入西红柿翻炒
2、芹菜洗净切小段，西红柿洗净切碎，白萝卜切片，葱姜切碎
3、翻炒同时加入半勺十三香，酱油滴几滴，翻炒五分钟左右出锅，锅内倒入三分之一清水
4、水开后倒入萝卜，不要盖锅盖待水再次沸腾时开始往锅里揪面片
5、新手揪面片很慢，需要耐心，可以把火关小点
6、面片全部揪完，将炒好的芹菜倒入，搅匀，再加入适量盐，鸡精调味，不断用勺子搅动三四分钟，关火。
19小时前
回答问题
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