风中无人问 1星
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根据情况决定。
1、长霉无异味
香肠长白霉，但是没有异味以及腐烂变质的情况，可能不是发霉，而是香肠存放时间过长出现的白色盐点，这种现象在腌制腊肉食物上也经常出现，可处理干净之后继续食用。
2、长霉有异味
如果香肠长白霉之后，还带有腐烂气味，这种情况下不能吃，这样的香肠已经发生了变质，虽然霉点只在表面可见，但内部也不可避免的遭受了污染，而且霉菌毒素经过高温无法完全去除，若继续食用可能会对人体的健康造成伤害，最好尽快扔掉处理，以免误食。
5小时前
回答问题
香肠外表有白毛还能吃吗
這莮孒偏執
香肠长白毛了还能吃吗香肠长白毛了怎么办
六月的叮咛
香肠表面长白毛了还能吃吗
資深情獸
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