伱无苛取玳 3星
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1，先把米粉用温水发好备用，可能要一个小叫，尽量发粗点。
2，鸡洗净切小块。
3，辣椒用温水泡半小时后拿出放入大蒜，姜用搅拌机打碎。
4，油加热五成入打好的辣椒炒至红油出来，火不能太大，中间可加水，一定要把红油熬出，再入鸡块翻炒，一直到鸡块水份挥发，加盐，生抽，老抽一点，加水半碗再煮十分钟起锅。
5，放水烧开，米粉烫熟捞出，加入辣子鸡，并加入汤，盐，味精，葱花。
11小时前
回答问题
最近很喜欢吃张店的炒鸡 就是里面加辣椒加甘兰的那种 闻着很香 想知道详细做法 有知道的帮下忙 谢谢
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