云南方言烧饵块是什么意思

清秀亻圭人 1个月前 已收到1个回答 举报

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烧饵块是炭火上面烤制一叫的用香米做的粑粑,一般是用火烧着吃,我是云南当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状,通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制,然后涂上酱料和菜陷即可。做法与糍粑相同。但糍粑的原料是糯米,饵块的原料是大米。

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