命运嚼舌根 2星
共回答了229个问题采纳率：96.6% 评论
米水比例：
蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2的量，我们可以用食指测量，当食指放入米水里，只要水超出食指的一个关节就可以。
焖饭：
关火之后，要保持锅盖盖好十分钟，利用锅的余温继续焖饭。这个过程是为了让米饭的淀粉在继续糊化，成品会有更好的口感。如果揭开锅盖的话，温度快速下降，就没有这个效果了。
打松：
到时间之后，在揭开锅盖的同时，要用饭勺轻轻搅拌锅里的米饭，均匀拌开，让米饭变得蓬松，这样水汽会散得比较干净，吃起来口感比较好，米饭的香味也更能散发出来。
22小时前
回答问题
猜你喜欢的问题
怎么炒酸菜好吃
5个月前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口
5个月前2个回答
酸豆怎么腌才好吃
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
花间提壶方大厨第2季好看吗 跟第一季比怎么样
5个月前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的
热门问题推荐
歌词雄纠纠气昂昂的歌词
1个月前1个回答
爆笑校园里的呆头妈妈为什么会跟呆头爸爸在一起
从爱情开始周铭远的儿子结局
高速摄影和镜头慢放有什么不同
3个月前1个回答
陈志朋都演过那些电视剧
3年前1个回答
对女朋友说话态度不好怎么道歉
1个月前4个回答
山楂片和甘草片煮水喝作用
收入囊中是什么意思
4个月前2个回答
怎么才能进入歌手的直播间
