濺吰爹 4星
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1、咸蛋黄5个，保鲜膜，南瓜约400克，食用油适量，淀粉适量，黄油适量，白糖适量，盐适量。
2、将咸蛋黄装碗，用保鲜膜封好，上锅蒸八分钟左右，再将南瓜削皮切条。
3、将蒸好的咸蛋黄压散开，锅中烧水，下入南瓜焯烫一分钟。
4、将南瓜条控水捞出，加入淀粉抓拌均匀，锅中烧油，油温四成热，下锅炸至金黄酥脆，控油捞出。
5、锅中放入黄油，融化后放入咸蛋黄，小火炒香，再放入白糖和盐，翻炒均匀。
6、再放入南瓜条，翻炒均匀后即可出锅开吃啦。
1小时前
身不由己 1星
共回答了110个问题 评论
答:海鸭咸蛋黄一般不炒什么吃，都是用咸蛋黄做蛋黄焗南瓜，这是一道不错的菜，要不就是咸鸭蛋煮熟了当菜吃，早晨喝点儿粥，吃点咸鸭蛋就可以啦！
21小时前
回答问题
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