燕窝怎样去毛

液場之秀 1个月前 已收到2个回答 举报

凝香儿 2星

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燕窝去毛的方法:

1、先把毛燕用清水泡发,一般在4-5个小时。

2、然后,把泡发好的毛燕盏在水里拉开那些丝丝,在水里荡几下,这样很多杂质和细毛就跑一部分出来。

3、接着,把它从水里捞起来,放到一个保鲜盒里面,盖上盖子,焖3个小时,这样整个燕窝就松松软

4、再准备2个碗,一个放水,一个不放水,燕窝就一丝丝的去毛,这样简单很多。把大毛去掉,细毛就放在那水里稍微冲一下,很多细毛也会出来。软的,容易去毛,现在可以开始去毛了。

5、把去好毛的燕窝放到那个没水的碗里。

6、去完后,倒水到燕窝碗里,用手拿着燕窝抓几下,又好多细毛去除。

7、对细毛做最后的处理。处理好就可以炖煮来吃了

21小时前

5

三观不正 2星

共回答了26个问题 评论

好的燕窝也还是会有小细毛的。

1先把燕窝用水浸泡2小时2然后再水里撕开,顺着燕窝自身的纹路撕,这是在水里摇几下会有一部分杂质和燕毛出来3把水倒掉再重新倒入干净的水,浸泡2小时4浸泡完以后可以用挑燕毛的镊子把一些细小的毛挑出来就可以了好评哦

19小时前

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